¿Por qué es importante la entrega directa en tienda?
La entrega directa en tienda elimina un paso por el almacén, lo que puede reducir los costes de manipulación, acortar el tiempo entre la producción y el lineal y mantener en mejor estado los productos frescos o de alta rotación. Para los proveedores, la DSD ofrece un control directo sobre la presentación en el lineal y los niveles de stock. Para los minoristas, reduce la necesidad de espacio de almacenamiento y de capacidad en el almacén central, aunque exige coordinar con cuidado muchas entregas pequeñas.
¿Cómo funciona la entrega directa en tienda en logística?
El proveedor acuerda con cada minorista los días y las ventanas de entrega y las cantidades de pedido por tienda. El día acordado, el vehículo del proveedor carga los productos para varias tiendas y sigue una ruta fija. En cada tienda, el conductor descarga la mercancía, revisa el stock, rota los productos en los lineales y registra la entrega, a menudo con un terminal portátil. Las facturas y las confirmaciones de entrega se envían al minorista, y el proveedor ajusta los pedidos siguientes según los datos de ventas.
Sectores que utilizan la entrega directa en tienda
- Distribución de alimentos y bebidas
- Suministro de panadería y productos frescos
- Lácteos y productos refrigerados
- Aperitivos, confitería y bebidas
- Droguería, salud y belleza
- Prensa, revistas y medios
- Alimentación y accesorios para mascotas
- Productos de limpieza del hogar y cuidado personal
- Tabaco y productos para tiendas de conveniencia
- Suministro farmacéutico y sanitario a establecimientos locales
Ejemplo práctico
Una panadería de Liubliana (Eslovenia) suministra pan y bollería frescos a 25 tiendas de conveniencia de la ciudad y de localidades cercanas. Cada mañana, la furgoneta propia de la panadería carga los productos de cada tienda, ordenados según su hoja de pedido. El conductor sigue una ruta fija desde el centro de Liubliana hasta Kranj, Domžale y Vrhnika, y descarga en cada tienda entre las 05:30 y las 07:30. En cada establecimiento retira el producto del día anterior, coloca el producto fresco en los lineales y registra la entrega en un terminal portátil. La panadería envía los registros de entrega a su departamento de contabilidad y ajusta las cantidades del pedido del día siguiente según las ventas del día anterior.