直送门店为什么重要？
直送门店省去了仓库环节，可以降低搬运成本、缩短从生产到上架的时间，并让生鲜或快速周转的产品保持更好的状态。对供应商而言，直送门店使其能够直接掌控货架陈列和库存水平。对零售商而言，它减少了对存储空间和中央仓库容量的需求，但需要精心协调众多小批量配送。
直送门店在物流中如何运作？
供应商与每家零售商约定配送日、时间窗和各门店的订货数量。在约定的日子，供应商的车辆装载多家门店的产品，按固定线路行驶。在每家门店，司机卸货、检查库存、轮换货架上的产品，并记录配送情况，通常使用手持终端完成。发票和交货确认会发送给零售商，供应商则根据销售数据调整后续订单。
使用直送门店的行业
- 食品与饮料配送
- 烘焙食品与生鲜农产品供应
- 乳制品与冷藏产品
- 休闲食品、糖果与饮料
- 药妆、健康与美容产品
- 报纸、杂志与媒体产品
- 宠物食品与宠物用品
- 家居清洁与个人护理产品
- 烟草与便利店商品
- 向当地网点供应的药房与医疗用品
实际应用示例
斯洛文尼亚卢布尔雅那的一家面包房为市区及周边城镇的 25 家便利店供应新鲜面包和糕点。每天早上，面包房自己的厢式货车按各门店的订货单分拣装车。司机按固定线路从卢布尔雅那市中心前往克兰、多姆扎莱和弗尔赫尼卡，在 05:30 至 07:30 之间依次在各店卸货。在每家门店，司机撤下旧货，将新鲜产品摆上货架，并用手持终端记录配送情况。面包房将配送记录发送给财务团队，并根据前一天的销量调整第二天的订货数量。