需求在供应链和物流中为什么重要?
需求几乎决定了供应链中的每一项运营决策,从采购和生产多少,到预订哪些车辆和仓库空间。如果低估需求,企业将面临缺货、交付延误和销售损失;如果高估需求,企业则会积压过多库存,并为闲置的运力付费。因此,准确的需求计划是成本控制和客户服务的核心。
需求在物流中如何运作?
企业收集历史销售数据、季节性规律和促销计划,以估算未来需求。这些预测用于设定库存水平、安排生产和预留运力。随着实际销售数据的产生,企业会将预测与实际结果进行比较并加以调整。波动较大或难以预测的需求,通常需要更多的缓冲库存和更灵活的运输安排。
围绕需求进行规划的行业与业务
- 零售及百货连锁店
- 电子商务与线上时装
- 生鲜杂货与快速消费品
- 汽车零部件与售后市场供应
- 消费电子产品与家电
- 药品与医疗用品供应
- 制造与生产计划
- 批发与分销商网络
实际应用示例
德国慕尼黑的一个运动服饰品牌通过自有网站以及德国和奥地利的 60 家零售合作伙伴销售跑鞋。过去两年 11 月的销售数据显示,在黑色星期五前两周,需求会急剧上升。该品牌预测今年同期订单将增长 40%,并要求其位于纽伦堡的配送中心将缓冲库存提高 25%。该品牌还为 11 月第二周预订了额外的专属厢式货车运力,确保新增库存在高峰期到来前送达维也纳、格拉茨和萨尔茨堡的合作门店。